La finca Slow «La Biofranquesa», obri les seues portes a la comunitat per a donar a conéixer el seu treball. Una finca Slow és aquella que treballa des de l’agroecologia, disciplina científica que porta a terme pràctiques agrícoles sostenibles i un moviment social que busca produir aliments respectant el medi ambient. Integra coneixements tradicionals i científics per a optimitzar la biodiversitat, millorar la salut del sòl i fomentar la justícia social, oposant-se al monocultiu industrial. Han organitzat 4 jornades, 2 de les quals encara no tenen data concretada, per tant, convé anar comprovant l’agenda.